Vegetal P

VEGETAL P: La Soluzione Naturale per la Chiarifica dei vini

VEGETAL P è la soluzione vegetale per la chiarifica dei vini completamente naturale

La Composizione di VEGETAL P

Proteine vegetali purificate al 83%, estratte da piselli (pisum sativum), VEGETAL P è un prodotto FOOD GRADE di qualità superiore. Queste proteine vegetali sono state attentamente selezionate e purificate per garantire prestazioni ottimali nel settore enologico, offrendo un’alternativa naturale e vegana all’albumina d’uovo e al caseinato.

Benefici Straordinari per i Vostri Vini

L’utilizzo di VEGETAL P nel processo di vinificazione offre una serie di vantaggi eccezionali che si traducono in vini di alta qualità e dal gusto impeccabile:

  1. Sostituzione dell’Albumina d’Uovo: Nei vini rossi, VEGETAL P può sostituire con successo l’albumina d’uovo, offrendo una soluzione naturale e vegana per la chiarifica, senza compromettere la qualità o l’integrità del vino.
  2. Pulizia Olfattiva Migliorata: Grazie alla sua azione specifica, VEGETAL P contribuisce a una maggiore pulizia olfattiva, consentendo agli aromi naturali del vino di emergere pienamente, senza interferenze indesiderate.
  3. Qualità Aromatica Potenziata: VEGETAL P è studiato per migliorare la qualità complessiva dell’aroma dei vini, aggiungendo una nota di freschezza e complessità sensoriale che eleva l’esperienza di degustazione.
  4. Riduzione dei Rischi di Surcollaggio: Nei vini bianchi e rosati, VEGETAL P riduce efficacemente i rischi di surcollaggio, garantendo una chiarifica uniforme e completa senza compromettere la struttura o la stabilità del vino.

Applicazioni Versatili e Semplici

VEGETAL P è estremamente versatile e può essere utilizzato come chiarificante sia sgrossante che di finitura per una vasta gamma di vini bianchi, rossi e rosati. La sua semplice modalità d’uso consente una facile integrazione nel processo di vinificazione, garantendo risultati eccellenti in ogni fase.

Contatti:

Piazza Pio XI, 13, 00165 Roma RM

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