Tan QBC

TAN QBC: Tannino condensato per la protezione del Colore dei Vini Rossi

Scopri TAN QBC, il tannino condensato, specificamente formulato per preservare e potenziare il colore vini rossi. Questo prodotto nasce da una combinazione di tannini estratti dai legni pregiati di Quebracho (Shinopsis lorentzii) e Castagno, ottenuti attraverso un processo meticoloso di estrazione con acqua e successive purificazioni.

Composizione

TAN QBC si distingue per la sua composizione naturale e pura. Derivato da un processo di estrazione acquosa, il tannino condensato di Quebracho e Castagno è progettato per garantire la massima efficacia nella protezione e stabilizzazione del colore dei vini rossi. La nostra metodologia di estrazione assicura che ogni goccia di TAN QBC sia ricca di principi attivi capaci di rivoluzionare la vinificazione.

Caratteristiche Uniche

TAN QBC ha la capacità di proteggere il colore dei vini rossi disattivando gli agenti ossidanti che possono causare la perdita di intensità. TAN QBC reagisce direttamente con l’ossigeno, tamponando il potenziale ossidoriduttivo del vino e preservandone la vivacità cromatica. La sua solubilità sia in acqua che in alcool lo rende estremamente versatile e facile da utilizzare in vari stadi della vinificazione.

Applicazioni Versatili

L’uso di TAN QBC è particolarmente consigliato nelle fasi pre-fermentative e durante la macerazione. Aggiungendo TAN QBC direttamente sulle uve durante la pigia-diraspatura, si favorisce la fissazione e il mantenimento del colore dei vini rossi per tutta la durata dell’affinamento e della conservazione in bottiglia. Durante queste fasi critiche, TAN QBC offre una protezione efficace contro le ossidazioni, garantendo che i tuoi vini mantengano sempre il loro colore.

Affinamento e Conservazione

Durante l’affinamento e la microssigenazione, TAN QBC si rivela un alleato prezioso. La sua azione antiossidante previene le ossidazioni indesiderate, mantenendo il vino in condizioni ottimali. Il risultato è un vino che non solo conserva la sua intensità di colore, ma che sviluppa anche un profilo organolettico più complesso e raffinato.

Contatti:

Piazza Pio XI, 13, 00165 Roma RM

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