Tan Esotico

TAN ESOTICO: Miscela di tannini idrolizzati e condensati, da Castagno (Castanea sativa) e Mimosa (Shinopsis Lorentzii)

TAN ESOTICO è stato formulato per affrontare una vasta gamma di problematiche legate all’affinamento del vino. Elimina e previene gli odori sgradevoli di ridotto e di ossidato, garantendo una pulizia aromatica impeccabile che esalta le caratteristiche organolettiche del vino.

L’utilizzo di TAN ESOTICO, produce diversi vantaggi tra i quali:

  • proteggere e stabilizzare il colore;
  • regolare gli squilibri redox, contribuendo alla diminuzione dei tioli e
    dei mercaptani, causa di indesiderati sentori di ridotto;
  • sviluppare il profilo aromatico
  • migliorare la struttura e l’equilibrio gustativo, offrendo più
    gradevolezza al palato del consumatore.

Contatti:

Piazza Pio XI, 13, 00165 Roma RM

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