Tan Arom

TAN AROM

TAN AROM è una miscela di tannini idrolizzabili e condensati, consigliato nelle fasi di fermentazione e affinamento come agente stabilizzante.

Altri prodotti in Tannini.

TAN AROM

TAN AROM è consigliato nelle fasi di:

  • fermentazione
  • affinamento
    come agente stabilizzante

Caratteristiche principali:

Benefici dell’utilizzo di questo tannino:

  • Inibisce l’azione dei principali enzimi ossidasici responsabili del processo degenerativo 
  • Pulizia Aromatica (contribuisce in modo ottimale al perfezionamento del profilo gustativo del vino e al mantenimento, nel tempo degli aromi nel prodotto, intensificando le note di fruttate, speziate e vegetali
  • Protezione antiossidante
  • Stabilità del colore

Contatti:

Piazza Pio XI, 13, 00165 Roma RM

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