OIL PRESS: Pectinasi Liquida per un’Estrattività Ottimale nell’Industria degli Oli Vegetali, in particolare dell’olio di avocado

OIL PRESS è una soluzione avanzata di pectinasi liquida derivata da ceppi selezionati di Aspergillus niger e Aspergillus aculeatus. Questa formulazione unica è progettata per rispondere alle esigenze specifiche dell’industria degli oli vegetali e dei grassi vegetali, offrendo un’innovativa soluzione per ottimizzare i processi di estrazione dell’olio.

Caratteristiche di OIL PRESS

Nel contesto attuale dell’industria degli oli vegetali, la priorità è aumentare sia la produttività degli impianti sia la resa dell’olio, riducendo al contempo i tempi di lavorazione. Questo è particolarmente cruciale quando si utilizzano materie prime che sono state conservate a lungo o a basse temperature. OIL PRESS è formulato con pectinasi altamente specializzate che sono essenziali per migliorare il processo di estrazione dell’olio vegetale.

Le pectinasi contenute in OIL PRESS sono progettate per idrolizzare la pectina solubile, un polisaccaride che contribuisce alla rigidità della parete cellulare delle materie prime. Attraverso questo processo di idrolisi, la struttura della parete cellulare viene indebolita parzialmente, facilitando una pressatura più efficiente e un’estrazione dell’olio significativamente migliorata. Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa quando si lavora con materie prime stagionate o trattate a freddo, poiché OIL PRESS garantisce una resa ottimale anche in condizioni di lavorazione difficili.

Applicazioni di OIL PRESS

1. Maggiore Resa e Qualità dell’Olio: L’uso di OIL PRESS contribuisce a un aumento significativo della resa dell’olio, migliorando al contempo la qualità del prodotto finale. La capacità di OIL PRESS di ottimizzare l’estrazione consente di ottenere oli di qualità superiore con una maggiore quantità di prodotto.
2. Funzionamento Più Fluido delle Macchine: L’enzima pectinasi di OIL PRESS favorisce un processo di estrazione più fluido e continuo, riducendo l’usura e migliorando l’efficienza operativa delle macchine utilizzate nell’industria degli oli vegetali.
3. Separazione Rapida e Nitida di Olio e Acqua: Grazie all’efficace idrolisi della pectina, OIL PRESS facilita una separazione più rapida e precisa tra olio e acqua, ottimizzando i tempi di processo e migliorando la qualità del prodotto finale.
4. Scarti Più Asciutti e Ridotti: L’applicazione di OIL PRESS porta a scarti più asciutti con una riduzione significativa del volume di rifiuti, ottimizzando ulteriormente il processo produttivo e contribuendo a una gestione più sostenibile dei materiali.

Incorporando OIL PRESS nel tuo processo di estrazione, puoi garantire un miglioramento tangibile nella produttività e nella qualità dell’olio, rispondendo così alle sfide moderne dell’industria degli oli vegetali.