Biotecnologie per Bevande e Alimenti

Biotec News

Biotec News

Biotec News è la rubrica sulle ultime novità in termini di coadiuvanti alimentari e prodotti enzimatici per l'agroalimentare...

Confronto con le realtà agrumarie della Piana di Gioia Tauro

Il 20 Maggio 2014 BIOTEC a confronto con le realtà agrumarie dell’area per una presentazione degli enzimi per arance, limoni e mandarini. Già molto presenti nella Piana, BIOTEC, ha voluto rimarcare i benifici, anche per i produttori più piccoli, se utilizzano i coadiuvanti enzimatici.

BIOTEC incontra produttori cileni - 30 Maggio 2014

BIOTEC ha incontrato a Roma una delegazione di produttori cileni, i quali hanno degustato vini italiani, prodotti con coadiuvanti BIOTEC utilizzati nella vendemmia 2013. Risultati definiti eccellenti dai cileni ed inizio delle sperimentazioni in Cile entro l’anno.

Vinolase Aroma - Roma 15 Maggio 2014

Grande successo ottenuto da un enzima aromatico e non solo per vini bianchi. In occasione della presentazione agli esperti di questo nuovo prodotto BIOTEC, è stato degustato un Sauvignon che grazie all’uso di VINOLASE AROM, ha rilasciato profumi ed aromi molto graditi dalla platea presente.

Coadiuvante enzimatico Tolerance

Dopo alcune prove sperimentali è stato introdotto sul mercato TOLLERANCE, il coadiuvante enzimatico per produrre birre per la degradazione del glutine al di sotto di 20ppm, limite legale ammesso per legge.

BIOTEC Sponsor del 20° Enosimposio Sicilia - 17/20 Luglio 2016

20° Enosimposio Sicilia, manifestazione che vede ogni anno coinvolti i produttori, gli enologi e i fornitori di prodotti.

Per BIOTEC, oltre allo staff direzionale, parteciperà l’enologo Giacomo Casano, che rappresenta l’azienda per la regione Sicilia.

Siamo lieti di partecipare come Sponsor...