Il 20 Maggio 2014 BIOTEC a confronto con le realtà agrumarie dell’area per una presentazione degli enzimi per arance, limoni e mandarini. Già molto presenti nella Piana, BIOTEC, ha voluto rimarcare i benifici, anche per i produttori più piccoli, se utilizzano i coadiuvanti enzimatici.

BIOTEC ha incontrato a Roma una delegazione di produttori cileni, i quali hanno degustato vini italiani, prodotti con coadiuvanti BIOTEC utilizzati nella vendemmia 2013. Risultati definiti eccellenti dai cileni ed inizio delle sperimentazioni in Cile entro l’anno.

Grande successo ottenuto da un enzima aromatico e non solo per vini bianchi. In occasione della presentazione agli esperti di questo nuovo prodotto BIOTEC, è stato degustato un Sauvignon che grazie all’uso di VINOLASE AROM, ha rilasciato profumi ed aromi molto graditi dalla platea presente.

Dopo alcune prove sperimentali è stato introdotto sul mercato TOLLERANCE, il coadiuvante enzimatico per produrre birre per la degradazione del glutine al di sotto di 20ppm, limite legale ammesso per legge.

20° Enosimposio Sicilia, manifestazione che vede ogni anno coinvolti i produttori, gli enologi e i fornitori di prodotti.

Per BIOTEC, oltre allo staff direzionale, parteciperà l’enologo Giacomo Casano, che rappresenta l’azienda per la regione Sicilia.

Siamo lieti di partecipare come Sponsor...