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Prodotti Naturali Per Alimenti

Insieme per un futuro migliore

Birre e Malti
Formulazioni enzimatiche per la birra

Per molti storici, la produzione della birra è antecedente a quella del vino.

Negli anni ’70 si sviluppa negli Stati Uniti il concetto di BIRRA ARTIGIANALE o BIRRA CRUDA, ovvero birre dalle caratteristiche organolettiche molto intense con l’ obiettivo della qualità e della ricerca di aromi particolari.

Lo sviluppo del settore delle birre artigianali ha avuto un incremento notevole in questi ultimi anni.

birre e malti

Piccoli e medi produttori che hanno acquisito fasce di mercato, sono sempre più alla ricerca di coadiuvanti naturali per aiutare i processi produttivi delle loro birre.

BIOTEC grazie ad una vasta gamma di formulati enzimatici, fornisce risposte esaurienti agli operatori di settore, individuando e risolvendo, grazie al contributo degli enzimi le loro problematiche.

Oltre a diversi prodotti BIOTEC fornisce altresì il TOLLERANCE per quelle aziende che si occupano della produzione di birre senza glutine.

“Era un uomo saggio chi ha inventato la birra”

I nostri formulati enzimatici

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